hijab
Makanan yang dapat Menyebabkan Kanker, Batasi dari Sekarang

Makanan yang dapat Menyebabkan Kanker, Batasi dari Sekarang

26 Maret 2024
864x
Ditulis oleh : IdeBlog

Salah satu yang menyebabkan kanker adalah dari makanan dan minuman yang dikonsumsi setiap hari. Ada beberapa makanan yang bisa menyebabkan kanker atau dapat meningkatkan risiko kanker. Sel kanker akan berkembang jika sering mengkonsumsi makanan tersebut.

Berikut ini adalah beberapa makanan yang dapat menyebabkan kanker, kita harus membatasinya mulai dari sekarang.

Dilansir dari situs Kementrian Kesehatan, Healthline dan Medical News Today, berikut ini adalah makanan yang harus kita batasi mengkonsumsinya:

Daging Olahan

Daging olahan adalah daging yang diolah dengan diawetkan dengan cara diasap, diasinkan, atau didalam kaleng. Daging olahan ini biasanya menggunakan daging merah, contoh hot dog, sosis, ham, daging kornet dan dendeng sapi.

Senyawa yang ada dalam daging olahan memicu tumbuhnya sel kanker, seperti kanker usus, kanker perut, kanker payudara.

Makana yang Digoreng

Semua orang suka dengan makanan yang digoreng, maka sekarang harus waspada, makanan bertepung yang dimasak dengn suhu tinggi membentuk senyawa akrilamida. Contoh produk kentang goreng, seperti French fries dan keripik kentang.

Senyawanya dapat merusak DNA dan menginduksi apoptosis, atau kematian sel. Selain itu juga dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2 dan obesitas, kondisi ini semakin meningkatkan risiko kanker.

Makanan yang Terlalu Matang

Makanan yang dimasak terlalu lama hingga matang dapat menghasilkan karsinogen, ini terjadi terutama pada daging yang dipanggang, dibakar atau ditumis terlalu lama.

Maka lebih sehat jika di masak dengan cara merebus, memanggang pada suhu yang lebih rendah atau menggunakan slow cooker.

Makanan Diasap dan Diasamkan

Makanan yang diasap dan dimasamkan juga meningkatkan risiko terjadinya kanker lambung. Makanan yang diasamkan ini misalkan acar.

Alkohol

Alkohol banyak disebutkan sebagai penyebab berbagai penyakit, termasuk menyebabkan kanker, hati akan memecah alkohol menjadi asetaldehida, suatu senyawa karsinogenik. Senyawa ini dapat meningkatkan kerusakan DNA dan stre oksidatif dan mengganggu fungsi kekebalan tubuh.

Makanan Laut yang Tercemar Merkuri

Makanan laut banyak disarankan sebagai pengganti daging merah. Namun makanan laut juga kini harus kita waspadai karena cemaran logam berat seperti merkuri, ini juga berdampak pada kerang, ikan, dan hasil laut lainnya.

Kandungan merkuri ini meningkatkan risiko kanker usus dan kanker ginjal.

Makanan dengan Zat Kimia

Zaman sekarang ini makanan semakin tampil modern dan banyak menggunakan bahan kimia, baik sebagai pewarna, perasa, hingga pengawet.

Mulai sekarang kita harus lebih berhati-hati dengan makanan berpewarna karena meningkatkan faktor kanker lambung, kanker usus, kanker hati, dan kanker pankreas.

Produk Susu

Produk susu juga terbukti bisa meningkatkan risiko kanker prostat. Produk susu ini termasuk susu kemasan, keju, hingga yogurt. Mengkonsumsi produk susu meningkatkan kadar faktor pertumbuhan mirip insulin 1 (IGF-1) yang dapat meningkatkan proliferasi.

Gula

Memang gula tidak secara langsung meningkatkan risiko kanker. Namun konsumsi gula yang terlalu besar akan berdampak pada risiko obesitas, diabetes tipe 2 dan peradangan kronis. Kondisi ini adalah faktor risiko terjadinya kanker.

Itulah makanan dan minuman yang dapat menyebabkan kanker. Mulai sekarang kita harus membatasinya agar dapat terhindar dari risiko kanker.

Berita Terkait
Baca Juga:
Gaji Lulusan Teknik Sipil: Berapa yang Bisa Kamu Dapatkan?

Gaji Lulusan Teknik Sipil: Berapa yang Bisa Kamu Dapatkan?

Pendidikan      

21 Maret 2025 | 1793


Jurusan Teknik Sipil adalah salah satu pilihan yang populer di kalangan calon mahasiswa, terutama bagi mereka yang memiliki minat terhadap desain, konstruksi, dan manajemen proyek ...

Review RajaSEO.com: Jasa SEO Profesional yang Wajib Dicoba untuk SEO Website Anda

Review RajaSEO.com: Jasa SEO Profesional yang Wajib Dicoba untuk SEO Website Anda

Bisnis      

25 Maret 2025 | 320


Di era digital saat ini, memiliki kehadiran online yang kuat menjadi tuntutan bagi setiap bisnis. Salah satu cara terbaik untuk meningkatkan visibilitas website adalah dengan menggunakan ...

Ancaman Krisis Pangan, Jokowi Minta Warga Menanam Kebutuhan Pokok

Ancaman Krisis Pangan, Jokowi Minta Warga Menanam Kebutuhan Pokok

Tips      

9 Jun 2022 | 1273


Dunia saat ini tengah berada dalam ancaman krisis pangan. Hal itu disebabkan karena pandemi Covid-19 yang terus meluas di negara lain. Kemudian terjadinya perang Ukraina-Rusia. Presiden ...

Penguatan Kepercayaan Konsumen Digital untuk Menjawab Tantangan Digital Marketing 2026

Penguatan Kepercayaan Konsumen Digital untuk Menjawab Tantangan Digital Marketing 2026

Tips      

3 Feb 2026 | 112


Perkembangan ekosistem digital menempatkan kepercayaan konsumen sebagai faktor krusial dalam keberhasilan pemasaran. Di tengah perubahan cepat teknologi dan informasi, muncul pertanyaan ...

Pesantren Al Masoem

Program Ekstrakurikuler Favorit di SMP Islam Al Masoem Bandung

Pendidikan      

19 Jun 2024 | 712


SMP Islam Al Masoem merupakan salah satu sekolah menengah pertama (SMP) Islam terkemuka di Bandung yang dikenal akan keunggulan pendidikan dan berbagai program ekstrakurikulernya. Salah ...

Belajar dari Tiket Liburan...

Belajar dari Tiket Liburan...

Inspirasi      

24 Des 2019 | 2433


Liburan ini adalah masa di mana orang-orang berburu tiket. Nah, ada pengalaman menarik yang bisa jadi salah satu referensi recana ketika kamu kehabisan tiket liburan. Kebanyakan orang ...