
Salah satu yang menyebabkan kanker adalah dari makanan dan minuman yang dikonsumsi setiap hari. Ada beberapa makanan yang bisa menyebabkan kanker atau dapat meningkatkan risiko kanker. Sel kanker akan berkembang jika sering mengkonsumsi makanan tersebut.
Berikut ini adalah beberapa makanan yang dapat menyebabkan kanker, kita harus membatasinya mulai dari sekarang.
Dilansir dari situs Kementrian Kesehatan, Healthline dan Medical News Today, berikut ini adalah makanan yang harus kita batasi mengkonsumsinya:
Daging olahan adalah daging yang diolah dengan diawetkan dengan cara diasap, diasinkan, atau didalam kaleng. Daging olahan ini biasanya menggunakan daging merah, contoh hot dog, sosis, ham, daging kornet dan dendeng sapi.
Senyawa yang ada dalam daging olahan memicu tumbuhnya sel kanker, seperti kanker usus, kanker perut, kanker payudara.
Semua orang suka dengan makanan yang digoreng, maka sekarang harus waspada, makanan bertepung yang dimasak dengn suhu tinggi membentuk senyawa akrilamida. Contoh produk kentang goreng, seperti French fries dan keripik kentang.
Senyawanya dapat merusak DNA dan menginduksi apoptosis, atau kematian sel. Selain itu juga dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2 dan obesitas, kondisi ini semakin meningkatkan risiko kanker.
Makanan yang dimasak terlalu lama hingga matang dapat menghasilkan karsinogen, ini terjadi terutama pada daging yang dipanggang, dibakar atau ditumis terlalu lama.
Maka lebih sehat jika di masak dengan cara merebus, memanggang pada suhu yang lebih rendah atau menggunakan slow cooker.
Makanan yang diasap dan dimasamkan juga meningkatkan risiko terjadinya kanker lambung. Makanan yang diasamkan ini misalkan acar.
Alkohol banyak disebutkan sebagai penyebab berbagai penyakit, termasuk menyebabkan kanker, hati akan memecah alkohol menjadi asetaldehida, suatu senyawa karsinogenik. Senyawa ini dapat meningkatkan kerusakan DNA dan stre oksidatif dan mengganggu fungsi kekebalan tubuh.
Makanan laut banyak disarankan sebagai pengganti daging merah. Namun makanan laut juga kini harus kita waspadai karena cemaran logam berat seperti merkuri, ini juga berdampak pada kerang, ikan, dan hasil laut lainnya.
Kandungan merkuri ini meningkatkan risiko kanker usus dan kanker ginjal.
Zaman sekarang ini makanan semakin tampil modern dan banyak menggunakan bahan kimia, baik sebagai pewarna, perasa, hingga pengawet.
Mulai sekarang kita harus lebih berhati-hati dengan makanan berpewarna karena meningkatkan faktor kanker lambung, kanker usus, kanker hati, dan kanker pankreas.
Produk susu juga terbukti bisa meningkatkan risiko kanker prostat. Produk susu ini termasuk susu kemasan, keju, hingga yogurt. Mengkonsumsi produk susu meningkatkan kadar faktor pertumbuhan mirip insulin 1 (IGF-1) yang dapat meningkatkan proliferasi.
Memang gula tidak secara langsung meningkatkan risiko kanker. Namun konsumsi gula yang terlalu besar akan berdampak pada risiko obesitas, diabetes tipe 2 dan peradangan kronis. Kondisi ini adalah faktor risiko terjadinya kanker.
Itulah makanan dan minuman yang dapat menyebabkan kanker. Mulai sekarang kita harus membatasinya agar dapat terhindar dari risiko kanker.
Mengapa Harus Pilih Pest Control yang Berpengalaman
10 Jul 2020 | 2140
Hama adalah orgamisme yang menggangu dan menyerang apapun sehingga banyak menimbulkan kerugian secara nilai ekonomis. Umumnya hama bisa dilihat secara kasat mata baik itu berupa mamalia ...
Pemasaran Digital : Pengertian dan Jenis Strateginya yang Perlu Diketahui
23 Jul 2024 | 312
Pemasaran digital telah menjadi salah satu faktor kunci dalam kesuksesan bisnis di era digital ini. Dengan perkembangan teknologi dan perubahan perilaku konsumen, pemasaran digital tidak ...
Cara Membuat Audiens Selalu Menunggu Konten Baru agar Akun Media Sosial Lebih Cepat Berkembang
27 Mei 2026 | 19
Media sosial telah berkembang menjadi ruang komunikasi yang sangat dinamis dalam kehidupan masyarakat modern. Setiap hari jutaan konten baru dipublikasikan di berbagai platform digital ...
Biaya Kuliah S1 Agribisnis Per Semester Hanya 5 Juta Tersedia Beasiswa Kuliah Di Bandung 2026
1 Jan 2026 | 63
Dewasa ini, tantangan kedaulatan pangan nasional menuntut kehadiran tenaga ahli yang mampu mengelola sektor pertanian dari hulu hingga ke hilir secara profesional di Indonesia. Memilih ...
21 Maret 2025 | 494
Mendaftar ke Fakultas Teknologi Industri Institut Teknologi Sepuluh Nopember (FTI ITS) merupakan langkah penting dalam karir pendidikan seseorang. Namun, banyak calon mahasiswa yang tidak ...
Strategi SEO Terbaru Agar Website Langsung Muncul di Halaman 1 Google
4 Maret 2025 | 378
Dalam era digital yang terus berkembang, penting bagi pemilik website untuk memahami dan menerapkan strategi SEO (Search Engine Optimization) yang terbaru. Dengan meningkatnya persaingan di ...