hijab
Makanan yang dapat Menyebabkan Kanker, Batasi dari Sekarang

Makanan yang dapat Menyebabkan Kanker, Batasi dari Sekarang

26 Maret 2024
843x
Ditulis oleh : IdeBlog

Salah satu yang menyebabkan kanker adalah dari makanan dan minuman yang dikonsumsi setiap hari. Ada beberapa makanan yang bisa menyebabkan kanker atau dapat meningkatkan risiko kanker. Sel kanker akan berkembang jika sering mengkonsumsi makanan tersebut.

Berikut ini adalah beberapa makanan yang dapat menyebabkan kanker, kita harus membatasinya mulai dari sekarang.

Dilansir dari situs Kementrian Kesehatan, Healthline dan Medical News Today, berikut ini adalah makanan yang harus kita batasi mengkonsumsinya:

Daging Olahan

Daging olahan adalah daging yang diolah dengan diawetkan dengan cara diasap, diasinkan, atau didalam kaleng. Daging olahan ini biasanya menggunakan daging merah, contoh hot dog, sosis, ham, daging kornet dan dendeng sapi.

Senyawa yang ada dalam daging olahan memicu tumbuhnya sel kanker, seperti kanker usus, kanker perut, kanker payudara.

Makana yang Digoreng

Semua orang suka dengan makanan yang digoreng, maka sekarang harus waspada, makanan bertepung yang dimasak dengn suhu tinggi membentuk senyawa akrilamida. Contoh produk kentang goreng, seperti French fries dan keripik kentang.

Senyawanya dapat merusak DNA dan menginduksi apoptosis, atau kematian sel. Selain itu juga dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2 dan obesitas, kondisi ini semakin meningkatkan risiko kanker.

Makanan yang Terlalu Matang

Makanan yang dimasak terlalu lama hingga matang dapat menghasilkan karsinogen, ini terjadi terutama pada daging yang dipanggang, dibakar atau ditumis terlalu lama.

Maka lebih sehat jika di masak dengan cara merebus, memanggang pada suhu yang lebih rendah atau menggunakan slow cooker.

Makanan Diasap dan Diasamkan

Makanan yang diasap dan dimasamkan juga meningkatkan risiko terjadinya kanker lambung. Makanan yang diasamkan ini misalkan acar.

Alkohol

Alkohol banyak disebutkan sebagai penyebab berbagai penyakit, termasuk menyebabkan kanker, hati akan memecah alkohol menjadi asetaldehida, suatu senyawa karsinogenik. Senyawa ini dapat meningkatkan kerusakan DNA dan stre oksidatif dan mengganggu fungsi kekebalan tubuh.

Makanan Laut yang Tercemar Merkuri

Makanan laut banyak disarankan sebagai pengganti daging merah. Namun makanan laut juga kini harus kita waspadai karena cemaran logam berat seperti merkuri, ini juga berdampak pada kerang, ikan, dan hasil laut lainnya.

Kandungan merkuri ini meningkatkan risiko kanker usus dan kanker ginjal.

Makanan dengan Zat Kimia

Zaman sekarang ini makanan semakin tampil modern dan banyak menggunakan bahan kimia, baik sebagai pewarna, perasa, hingga pengawet.

Mulai sekarang kita harus lebih berhati-hati dengan makanan berpewarna karena meningkatkan faktor kanker lambung, kanker usus, kanker hati, dan kanker pankreas.

Produk Susu

Produk susu juga terbukti bisa meningkatkan risiko kanker prostat. Produk susu ini termasuk susu kemasan, keju, hingga yogurt. Mengkonsumsi produk susu meningkatkan kadar faktor pertumbuhan mirip insulin 1 (IGF-1) yang dapat meningkatkan proliferasi.

Gula

Memang gula tidak secara langsung meningkatkan risiko kanker. Namun konsumsi gula yang terlalu besar akan berdampak pada risiko obesitas, diabetes tipe 2 dan peradangan kronis. Kondisi ini adalah faktor risiko terjadinya kanker.

Itulah makanan dan minuman yang dapat menyebabkan kanker. Mulai sekarang kita harus membatasinya agar dapat terhindar dari risiko kanker.

Berita Terkait
Baca Juga:
Peningkatan Keterampilan Digital Mahasiswa: Mengatasi Tantangan Teknologi dalam Pendidikan

Peningkatan Keterampilan Digital Mahasiswa: Mengatasi Tantangan Teknologi dalam Pendidikan

Pendidikan      

5 Sep 2023 | 903


Dalam era digital yang terus berkembang, teknologi telah merasuk ke dalam berbagai aspek kehidupan, termasuk dunia pendidikan. Mahasiswa hari ini dihadapkan pada tuntutan untuk memiliki ...

promosi kopi kekinian

Meningkatkan Visibilitas Coffee Shop Melalui Jasa Promosi yang Efektif

Bisnis      

7 Jun 2025 | 328


Dalam era digital yang semakin berkembang, keberadaan online menjadi sangat penting bagi bisnis, termasuk coffee shop. Dengan banyaknya pesaing di industri ini, jasa promosi menjadi alat ...

Perayaan Hari Ibu Apakah Ini Dibolehkan?

Perayaan Hari Ibu Apakah Ini Dibolehkan?

Religi      

19 Des 2024 | 659


Fadhilatusy Syaikh Muhammad bin Shalih al-'Utsaimin rahimahullaah. PERTANYAAN Kebiasaan kami, pada setiap tahun merayakan hari khusus yang disebut dengan istilah HARI IBU, yaitu ...

Sistem Informasi S1_image

Ingin Jadi Ahli IT Tanpa Biaya Lewat Jalur Hafalan Dua Juz Al Quran Pada Program S1 Sistem Informasi

Pendidikan      

19 Maret 2026 | 29


Program Beasiswa Rektor kini menghadirkan peluang istimewa bagi para penghafal Al Quran minimal dua juz untuk menempuh pendidikan Sistem Informasi S1 secara gratis guna merespons urgensi ...

Membangun Kepercayaan Digital Melalui Social Proof Facebook untuk Meningkatkan Penjualan

Membangun Kepercayaan Digital Melalui Social Proof Facebook untuk Meningkatkan Penjualan

Tips      

8 Des 2025 | 115


Dalam dunia pemasaran digital yang terus berkembang, kepercayaan menjadi faktor utama yang menentukan apakah seorang konsumen akan mengambil tindakan atau tidak. Di tengah persaingan yang ...

sistem_informasi_s1_image

Siap Jadi Ahli IT Gratis Melalui Program Beasiswa Tahfidz S1 Sistem Informasi Khusus Penghafal Al Quran

Pendidikan      

30 Jan 2026 | 67


Ma'soem University membuka pendaftaran khusus bagi penghafal Al Quran yang ingin menempuh program Sistem Informasi S1 tanpa biaya pendidikan melalui jalur Beasiswa Tahfisz guna mencetak ...