RajaKomen
Makan Tahu Kukus Tiap Hari Membuat Kolesterol Tidak Kambuh Lagi

Makan Tahu Kukus Tiap Hari Membuat Kolesterol Tidak Kambuh Lagi

14 Jan 2022
685x
Ditulis oleh : IdeBlog

Pencinta tahu pasti bahagia dengar kabar gembira ini.

Ya, tahu ternyata bisa dijadikan obat untuk menurunkan kolesterol, lo.

Tahunya bisa kita makan degan cara dikukus saja tanpa digoreng.

Khasiatnya dijamin bis luar biasa banget untuk tubuh.

Jangan sampai rugi karena melewatkannya ya.

Yuk, kita simak bersama.

Tahu Kukus Turunkan Kolesterol

Ada kabar gembira nih untuk penggemar tahu!

Salah satu menu favorit yang kerap hadir dalam sepiring siomay ternyata punya manfaat dahsyat untuk kesehatan tubuh.

Menu tersebut adalah tahu kukus, salah satu makanan olahan kedelai.

Sedari dulu, kedelai memang dikenal tinggi serat.

Selain itu, proses kukus yang gunakan nol minyak pun membuat tahu kukus minim lemak.

Manfaat ini makin terasa jika tahu kukus dikonsumsi saat makan malam, pengganti panganan berat.

Salah satu manfaatnya adalah menurunkan kolesterol jahat.

Beragam olahan kedelai termasuk tahu, bisa menjadi pilihan pengganti protein hewani yang cenderung meningkatkan kadar kolesterol.

Tubuh tidak akan kehilangan asupan protein namun tidak juga meningkatkan kolesterol dalam tubuh.

Tahu juga memiliki kandungan asam lemak jenuh yang lebih rendah dari pada daging.

Selain itu, tahu juga memiliki kandungan lesitin dan asam linoleat, yang membantu mengatur metabolisme tubuh.

Kadar kolesterol jahat yang tinggi dalam tubuh memicu penyakit fatal lain, seperti penyakit jantung koroner dan stroke.

Kandungan zat besi pada tahu kukus juga berpotensi cegah anemia.

Jangan Beli Tahu dengan Ciri Ini

Kepala Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian Jakarta Pusat Bayu Sari Hastuti mengatakan, dari sidak yang dilakukan di sejumlah pasar tradisional ditemukan cukup banyak tahu yang mengandung formalin.

Formalin tersebut digunakan agar tahu bisa bertahan lebih lama.

“Ada bahan pangan seperti tahu yang sering dikasih formalin supaya enggak cepat busuk,” ujar Bayu saat dihubungi, Rabu (30/5/2018).

Bayu mengatakan, diduga pemberian formalin pada tahu tidak dilakukan di pabrik produksi melainkan di distributor agar tahu yang dijual bisa awet.

Masyarakat bisa menandai tahu yang diberi formalin dengan memegang tahu tersebut.

Bila terasa lebih kenyal, patut dicurigai tahu tersebut berformalin.

Konsumen juga bisa mengetahui apakah tahu tersebut berformalin atau tidak dengan mendiamkannya selama semalam.

Jika tahu tidak busuk, patut diduga tahu tersebut mengandung formalin.

“Kami sudah telusuri sampai pabriknya, bersih airnya, bahan bakunya, enggak ada formalin, jadi mungkin distributornya. Distributornya ngambil, ngasih ke pedagang supaya awet, kan pedagang enggak tahu kalau ada formalinnya,” ujar Bayu.

Rabu pagi Sudin KPKP Jakarta Pusat dan Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan DKI Jakarta melakukan sidak ke sejumlah pasar di Jakarta.

Pasar tersebut yaitu Pasar Senen Blok III, Pasar Gondangdia, Pasar Cikini, serta pasar modern di daerah Menteng dan Gajah Mada.

Dari sidak tersebut ditemukan sejumlah makanan yang mengandung formalin, boraks, dan penggunaan pewarna pakaian khususnya pada tahu, daging ayam, dan kerupuk. [sjian]  (hajinews)

Berita Terkait
Baca Juga:
Mau Tampil Staylish dengan Pemakaian Jam Tangan, Yuk Ikuti Tipsnya

Mau Tampil Staylish dengan Pemakaian Jam Tangan, Yuk Ikuti Tipsnya

Fashion      

19 Feb 2022 | 700


Jam tangan adalah salah satu aksesori fashion yang kadang terlupakan. Padahal, bila Anda tahu teknik mix and match dan bisa menyesuaikannya dengan gaya berpakaian sehari-hari, hasilnya bisa ...

Inilah Syarat Keberangkatan Haji dan Umroh Jamaah Indonesia di 2022

Inilah Syarat Keberangkatan Haji dan Umroh Jamaah Indonesia di 2022

Wisata      

6 Jan 2022 | 458


Kementerian Agama (Kemenag) berencana mengambil kebijakan memberangkatkan jamaah haji dan Umroh pada Januari 2022 ini. Hal tersebut telah disampaikan Ketua Komisi VIII DPR Yandri ...

Peringatan Rasulullah SAW Tentang Keadaan Akhir Zaman

Peringatan Rasulullah SAW Tentang Keadaan Akhir Zaman

Religi      

25 Feb 2022 | 651


Diutusnya Nabi Muhammad shallallahu ‘alaihi wasallam sebagai penutup para Nabi (Khatam an-Nabiyyin) menjadi isyarat bahwa hari Kiamat sudah dekat. Umur dunia seakan-akan sudah tua dan ...

Nasdem Akan Kehilangan Pendukungnya Jika Menarik Dukungan ke Anies Baswedan

Nasdem Akan Kehilangan Pendukungnya Jika Menarik Dukungan ke Anies Baswedan

Inspirasi      

28 Des 2022 | 150


Dinamika perpolitikan semakin hari kian memanas saja, semua itu memang berkaitan dengan akan digelarnya perhelatan pemilihan presiden yang sudah semakin dekat. Sejumlah tokoh politik mulai ...

Baper dalam Psikologis

Baper dalam Psikologis

Majalah Dinding      

16 Feb 2020 | 1922


Penahkah kalian menonton film dan tiba-tiba tanpa sadar ikut menitikkan air mata ketika ada adegan yang ‘kena’ di hati? Ketika film sudah selesai, ternyata pikiran masih belum ...

Strategi E-commerce dan Pemasaran Digital Berbasis Sistem Informasi

Strategi E-commerce dan Pemasaran Digital Berbasis Sistem Informasi

Bisnis      

14 Agu 2023 | 35


Dalam era digital yang terus berkembang, e-commerce dan pemasaran digital telah menjadi komponen integral dalam strategi bisnis. Di tengah persaingan yang semakin ketat, organisasi perlu ...