rajabacklink
Membuat Manisan Berbahan Buah Primadona

Membuat Manisan Berbahan Buah Primadona

9 Sep 2020
283x
Ditulis oleh : IdeBlog

Sekarang ini Indonesia sebagian besar masih musim panas, disinag hari cuaca sangat terik paling enak makan atau minum yang seger-seger. Salah satu makanan yang paling banyak disukai adalah manisan manga, manga sekarang lagi musim, manisan manga rasanya kenyal da nada asam-asamnya dicampur manis. Olahan manisan manga muda memang sangat menggoda selera banget ya.

Karakteristik buah yang sangat primadona ini adalah buah yang berasal dari Negara India yang dikenal dengan sebutan nama ilmiyahnya adalah Mangiferaindica. Mangga muda yang sehat dan segar ini memang sangat cocok jika diolah menjadi manisan.

Di Indonesia mangga bisa tumbuh dimana saja dan sudah tersebar di hampir seluruh Indonesia. Penyebaran buah mangga ini keseluruh wilayah Indonesia membuat penamaan mangga menjadi lebih dikenal dengan sebutan yang beraneka ragam, seperti pelem, mempelem dan poh.

Sekarang mangga banyak sekali jenisnya missal mangga arumanis, gedong, golek, manalagi. Walapun semua hampir mirip tetapi mangga-mangga tersebut mempunyai karakteristik yang berbeda-beda, dan masing-masing buah mangga tersebut rasanya sangat unik.

Jika mangga sudah matang bisa langsung dimakan tanpa harus diolah, atau bisa juga diolah menjadi salah, pudding buah atau dibuat jus. Tetapi jika mangga itu masih muda atau mangga mangkel. Maka mangga tersebut bisa dijadikan makanan camilan seperti dibuat rujak petis atau dibuat manisan yang bisa menggugah selera.

Apa sih kandungan yang ada didalam buah mangga? Tidak jauh dari kandungan asli buah mangga itu sendiri, kandungan yang ada di dalam manisan buah mangga memang sangat kaya akan nutrisi. Mangga juga mengandung senyawa antioksidan yang sangat efektif dalam mencegah timbulnya penyakit kanker.

Mangga mengandung vitamin C yang sangat banyak, mangga juga efektif menurunkan koletserol jahat. Mangga juga mengandung vitamin A yang dapat merawat kesehatan mata dan dapat mencegah penyakit mata. Mangga juga banyak mengandung zat besi mengandung nutrisi yang dimiliki mangga sehingga mangga bisa mencegah dan mengobati penyakit anemia.

Cara membuat manisan mangga muda yaitu dengan cara potong-potong mangga sesuai selera, kemudian rebut mangga muda bersama gula, jangan terlalu lama karena bisa berubah jadi karame dan itu bisa merubah rasa dari manisan mangga itu. Bisa juga mangga yang sudah dipotong-potong tadi diremdam dalam air kapus sirih, tapi setelah direnam cuci mangga sampai benar-benar bersih ya. Rendam selama sehari supaya mangga muda menjadi layu dan untuk mengurangi rasa asam dari mangga itu sendiri.

Setelah direndam dan dicuci bersih,  mangga dicampur ke dalam larutan gula pasir dan air sebanyak 75ml, campur garam secukupnya buat yang suka pedas bisa campurkan cabe sesuai selera. Masukan manisan kedalam wadah atau toples kemudian dinginkan dan manisan mangga bisa dinikmati keesokan harinya.

Berita Terkait
Baca Juga:
Tiket Pulang Pergi

Tiket Pulang Pergi

Religi      

17 Des 2019 | 509


Tiket liburan, ini yang banyak diburu belakangan ini. Tiket pesawat, tiket kereta api, atau tiket bis banyak diburu pada musim liburan seperti sekarang ini. Sudah dari jauh-jauh hari ...

Mengapa Harus Pilih Pest Control yang Berpengalaman

Mengapa Harus Pilih Pest Control yang Berpengalaman

Tips      

10 Jul 2020 | 433


Hama adalah orgamisme yang menggangu dan menyerang apapun sehingga banyak menimbulkan kerugian secara nilai ekonomis. Umumnya hama bisa dilihat secara kasat mata baik itu berupa mamalia ...

Ketika Gelas Kopimu (Serasa) Kosong Tiba-tiba...

Ketika Gelas Kopimu (Serasa) Kosong Tiba-tiba...

Inspirasi      

12 Feb 2020 | 456


Kopi, siapa yang tak suka dengan minuman yang satu ini? Pernahkah engkau merasa tiba-tiba gelas kopi kesukaan kita (seakan) kosong? Ketika engkau sedang menikmati secangkir kopi di cafe ...

Berat Badan Meningkat Itu Ternyata Karena...

Berat Badan Meningkat Itu Ternyata Karena...

Kecantikan      

7 Des 2019 | 478


Berat badan meningkat? Berat badan ideal, ini adalah hal yang umum diinginkan oleh banyak orang, khususnya para wanita. Rasanya dengan berat badan ideal, mengenakan pakaian apa saja akan ...

Yuk, Jaga Jarak di Era Pandemi Virus Korona!

Yuk, Jaga Jarak di Era Pandemi Virus Korona!

Religi      

26 Maret 2020 | 358


Jaga jarak! Biasanya ini kita dengar untuk orang-orang yang biasa mengemudi, jaga jarak agar berkendara tetaplah aman. Tapi di masa social distancing seperti sekarang, jaga jarak ini ...

Trik Mendapatkan Uang Ditengah Pandemi Virus Corona

Trik Mendapatkan Uang Ditengah Pandemi Virus Corona

Inspirasi      

15 Mei 2020 | 295


Virus corona memang masih mengkhawatirkan, kita harus selalu waspada dan harus selalu mengikuti himbauan pemerintah untuk tetap dirumah saja. Nah….bagaimana coba kalau dirumah saja, ...