rajabacklink
Membuat Manisan Berbahan Buah Primadona

Membuat Manisan Berbahan Buah Primadona

9 Sep 2020
212x
Ditulis oleh : IdeBlog

Sekarang ini Indonesia sebagian besar masih musim panas, disinag hari cuaca sangat terik paling enak makan atau minum yang seger-seger. Salah satu makanan yang paling banyak disukai adalah manisan manga, manga sekarang lagi musim, manisan manga rasanya kenyal da nada asam-asamnya dicampur manis. Olahan manisan manga muda memang sangat menggoda selera banget ya.

Karakteristik buah yang sangat primadona ini adalah buah yang berasal dari Negara India yang dikenal dengan sebutan nama ilmiyahnya adalah Mangiferaindica. Mangga muda yang sehat dan segar ini memang sangat cocok jika diolah menjadi manisan.

Di Indonesia mangga bisa tumbuh dimana saja dan sudah tersebar di hampir seluruh Indonesia. Penyebaran buah mangga ini keseluruh wilayah Indonesia membuat penamaan mangga menjadi lebih dikenal dengan sebutan yang beraneka ragam, seperti pelem, mempelem dan poh.

Sekarang mangga banyak sekali jenisnya missal mangga arumanis, gedong, golek, manalagi. Walapun semua hampir mirip tetapi mangga-mangga tersebut mempunyai karakteristik yang berbeda-beda, dan masing-masing buah mangga tersebut rasanya sangat unik.

Jika mangga sudah matang bisa langsung dimakan tanpa harus diolah, atau bisa juga diolah menjadi salah, pudding buah atau dibuat jus. Tetapi jika mangga itu masih muda atau mangga mangkel. Maka mangga tersebut bisa dijadikan makanan camilan seperti dibuat rujak petis atau dibuat manisan yang bisa menggugah selera.

Apa sih kandungan yang ada didalam buah mangga? Tidak jauh dari kandungan asli buah mangga itu sendiri, kandungan yang ada di dalam manisan buah mangga memang sangat kaya akan nutrisi. Mangga juga mengandung senyawa antioksidan yang sangat efektif dalam mencegah timbulnya penyakit kanker.

Mangga mengandung vitamin C yang sangat banyak, mangga juga efektif menurunkan koletserol jahat. Mangga juga mengandung vitamin A yang dapat merawat kesehatan mata dan dapat mencegah penyakit mata. Mangga juga banyak mengandung zat besi mengandung nutrisi yang dimiliki mangga sehingga mangga bisa mencegah dan mengobati penyakit anemia.

Cara membuat manisan mangga muda yaitu dengan cara potong-potong mangga sesuai selera, kemudian rebut mangga muda bersama gula, jangan terlalu lama karena bisa berubah jadi karame dan itu bisa merubah rasa dari manisan mangga itu. Bisa juga mangga yang sudah dipotong-potong tadi diremdam dalam air kapus sirih, tapi setelah direnam cuci mangga sampai benar-benar bersih ya. Rendam selama sehari supaya mangga muda menjadi layu dan untuk mengurangi rasa asam dari mangga itu sendiri.

Setelah direndam dan dicuci bersih,  mangga dicampur ke dalam larutan gula pasir dan air sebanyak 75ml, campur garam secukupnya buat yang suka pedas bisa campurkan cabe sesuai selera. Masukan manisan kedalam wadah atau toples kemudian dinginkan dan manisan mangga bisa dinikmati keesokan harinya.

Berita Terkait
Baca Juga:
Apa Alasanmu Mengunjungi Medsos?

Apa Alasanmu Mengunjungi Medsos?

Majalah Dinding      

5 Feb 2020 | 429


Medsos ada media sosial adalah salah satu ‘tempat’ yang rasanya dikunjungi setiap hari oleh hampir oleh setiap orang. Medsos ini seakang menjadi destinasi wajib dari hampir ...

Tempat Wisata Sepi Termasuk Lembang Mulai Lengang

Tempat Wisata Sepi Termasuk Lembang Mulai Lengang

Wisata      

22 Maret 2020 | 279


Tempat Wisata Sepi Termasuk Lembang Mulai Lengang - Pandemi karena wabah virus Corona atau COVID-19 mengharuskan semua obyek wisata di Lembang, kabupaten Bandung Barat ditutup. Sudah ...

Harus Tau! Ternyata, Tryout UTBK 2020 Ini Sangat Membantu

Harus Tau! Ternyata, Tryout UTBK 2020 Ini Sangat Membantu

     

11 Feb 2020 | 240


Tryout atau bisa di sebut dengan (TO) adalah bentuk ujian sebagai uji coba siswa untuk persiapan menghadapi ujian nasional sedangkan (UTBK) adalah Ujian Tulis Berbasis Komputer ini ...

Virus Korona, Reminder Allah Maha Kuasa...

Virus Korona, Reminder Allah Maha Kuasa...

Religi      

24 Maret 2020 | 385


Virus korona, lagi-lagi memberikan pembelajaran untuk kita makhluk bumi. Di situasi seperti sekarang ini sungguh makhluk bumi seperti kita ini sudah saatnya untuk memperbaiki kualitas diri ...

Olahraga, Si Susah-susah Gampang yang Kadang Terlewatkan...

Olahraga, Si Susah-susah Gampang yang Kadang Terlewatkan...

Kesehatan      

7 Maret 2020 | 335


Berolahraga, ini adalah kegiatan wajib bagi kamu yang ingin sehat. Rasanya anak yang duduk di bangku taman kanak-kanak juga sudah tahu tentang ‘rahasia’ ini ya. Sejak anak mulai ...

Apakah Mandi Itu Baik Dilakukan Kapanpun?

Apakah Mandi Itu Baik Dilakukan Kapanpun?

Kesehatan      

1 Feb 2020 | 333


Mandi, ini adalah salah satu aktifitas rutin kita bukan? Dengan mandi kita bisa membersihkan kulit dari berbagai kotoran atau pun kuman yang mungkin ada di sekitar kita dan bisa jadi ...