rajatraffic
Membuat Manisan Berbahan Buah Primadona

Membuat Manisan Berbahan Buah Primadona

9 Sep 2020
646x
Ditulis oleh : IdeBlog

Sekarang ini Indonesia sebagian besar masih musim panas, disinag hari cuaca sangat terik paling enak makan atau minum yang seger-seger. Salah satu makanan yang paling banyak disukai adalah manisan manga, manga sekarang lagi musim, manisan manga rasanya kenyal da nada asam-asamnya dicampur manis. Olahan manisan manga muda memang sangat menggoda selera banget ya.

Karakteristik buah yang sangat primadona ini adalah buah yang berasal dari Negara India yang dikenal dengan sebutan nama ilmiyahnya adalah Mangiferaindica. Mangga muda yang sehat dan segar ini memang sangat cocok jika diolah menjadi manisan.

Di Indonesia mangga bisa tumbuh dimana saja dan sudah tersebar di hampir seluruh Indonesia. Penyebaran buah mangga ini keseluruh wilayah Indonesia membuat penamaan mangga menjadi lebih dikenal dengan sebutan yang beraneka ragam, seperti pelem, mempelem dan poh.

Sekarang mangga banyak sekali jenisnya missal mangga arumanis, gedong, golek, manalagi. Walapun semua hampir mirip tetapi mangga-mangga tersebut mempunyai karakteristik yang berbeda-beda, dan masing-masing buah mangga tersebut rasanya sangat unik.

Jika mangga sudah matang bisa langsung dimakan tanpa harus diolah, atau bisa juga diolah menjadi salah, pudding buah atau dibuat jus. Tetapi jika mangga itu masih muda atau mangga mangkel. Maka mangga tersebut bisa dijadikan makanan camilan seperti dibuat rujak petis atau dibuat manisan yang bisa menggugah selera.

Apa sih kandungan yang ada didalam buah mangga? Tidak jauh dari kandungan asli buah mangga itu sendiri, kandungan yang ada di dalam manisan buah mangga memang sangat kaya akan nutrisi. Mangga juga mengandung senyawa antioksidan yang sangat efektif dalam mencegah timbulnya penyakit kanker.

Mangga mengandung vitamin C yang sangat banyak, mangga juga efektif menurunkan koletserol jahat. Mangga juga mengandung vitamin A yang dapat merawat kesehatan mata dan dapat mencegah penyakit mata. Mangga juga banyak mengandung zat besi mengandung nutrisi yang dimiliki mangga sehingga mangga bisa mencegah dan mengobati penyakit anemia.

Cara membuat manisan mangga muda yaitu dengan cara potong-potong mangga sesuai selera, kemudian rebut mangga muda bersama gula, jangan terlalu lama karena bisa berubah jadi karame dan itu bisa merubah rasa dari manisan mangga itu. Bisa juga mangga yang sudah dipotong-potong tadi diremdam dalam air kapus sirih, tapi setelah direnam cuci mangga sampai benar-benar bersih ya. Rendam selama sehari supaya mangga muda menjadi layu dan untuk mengurangi rasa asam dari mangga itu sendiri.

Setelah direndam dan dicuci bersih,  mangga dicampur ke dalam larutan gula pasir dan air sebanyak 75ml, campur garam secukupnya buat yang suka pedas bisa campurkan cabe sesuai selera. Masukan manisan kedalam wadah atau toples kemudian dinginkan dan manisan mangga bisa dinikmati keesokan harinya.

Berita Terkait
Baca Juga:
Pendidikan Agama Penting untuk Anak Jaman Sekarang

Pendidikan Agama Penting untuk Anak Jaman Sekarang

Pendidikan      

8 Maret 2021 | 492


Banyak sekolah Islam yang kini tumbuh di tanah air, karena sekolah Islam saat ini adalah menjadi prioritas utama bagi orang tua, karena dengan kita memilih sekolah yang berbasis Islam agar ...

Selamat Memulai Pagi, Wahai Orang-orang yang Beruntung...

Selamat Memulai Pagi, Wahai Orang-orang yang Beruntung...

Majalah Dinding      

24 Maret 2020 | 1065


Bersyukurlah ... Pagi datang lagi pagi ini Pagi tak bosan menyapa Pagi tak tak jenuh datang kembali   Yuk, kumpulkan semangat! Memulai lagi pagi berbeda Memulai ...

Yuk, Syukuri Apa yang Kita Punya dengan Melakukan yang Terbaik Kita Bisa!

Yuk, Syukuri Apa yang Kita Punya dengan Melakukan yang Terbaik Kita Bisa!

Religi      

10 Apr 2020 | 995


Semua adalah karena kasih sayang-Nya. Sejak engkau membuka mata di pagi hari, hingga kau akhirnya beristirahat di malam hari, tak terlepas barang sedetikpun kasih sayang-Nya. Setiap ...

Pengiriman Ke Papua Bukan Lagi Masalah

Pengiriman Ke Papua Bukan Lagi Masalah

Tips      

30 Jun 2021 | 1037


Pada saat mau kirim barang ke Papua kadang suka mikir-mikir ya, karena biaya pengiriman ke Papua memang beda dari yang lainnya dibilang cukup mahal. Banyak juga sih orang-orang mengeluhkan ...

Penjual Tahu Tempe Menghilang

Penjual Tahu Tempe Menghilang

Kuliner      

21 Feb 2022 | 194


Penjual tahu tempe dipasar masih ada yang menjajakan dagangannya, namun begitu yang dijual itu adalah stok hari sebelumnya. Sedangkan untuk tahu dan tempe yang baru penjual mengatakan tidak ...

Disini Anda Bisa Bandingkan Pinjaman Online Terbaik Hanya Di Financer.com

Disini Anda Bisa Bandingkan Pinjaman Online Terbaik Hanya Di Financer.com

Tips      

9 Des 2021 | 284


Pertumbuhan pinjaman online dari tahun ke tahun sangat meningkat dengan berbagai macam kemudah-kemudahan yang ditawarkan oleh masing-masing aplikasi pinjaman online. Saking banyaknya ...