
Sekarang ini Indonesia sebagian besar masih musim panas, disinag hari cuaca sangat terik paling enak makan atau minum yang seger-seger. Salah satu makanan yang paling banyak disukai adalah manisan manga, manga sekarang lagi musim, manisan manga rasanya kenyal da nada asam-asamnya dicampur manis. Olahan manisan manga muda memang sangat menggoda selera banget ya.
Karakteristik buah yang sangat primadona ini adalah buah yang berasal dari Negara India yang dikenal dengan sebutan nama ilmiyahnya adalah Mangiferaindica. Mangga muda yang sehat dan segar ini memang sangat cocok jika diolah menjadi manisan.
Di Indonesia mangga bisa tumbuh dimana saja dan sudah tersebar di hampir seluruh Indonesia. Penyebaran buah mangga ini keseluruh wilayah Indonesia membuat penamaan mangga menjadi lebih dikenal dengan sebutan yang beraneka ragam, seperti pelem, mempelem dan poh.
Sekarang mangga banyak sekali jenisnya missal mangga arumanis, gedong, golek, manalagi. Walapun semua hampir mirip tetapi mangga-mangga tersebut mempunyai karakteristik yang berbeda-beda, dan masing-masing buah mangga tersebut rasanya sangat unik.
Jika mangga sudah matang bisa langsung dimakan tanpa harus diolah, atau bisa juga diolah menjadi salah, pudding buah atau dibuat jus. Tetapi jika mangga itu masih muda atau mangga mangkel. Maka mangga tersebut bisa dijadikan makanan camilan seperti dibuat rujak petis atau dibuat manisan yang bisa menggugah selera.
Apa sih kandungan yang ada didalam buah mangga? Tidak jauh dari kandungan asli buah mangga itu sendiri, kandungan yang ada di dalam manisan buah mangga memang sangat kaya akan nutrisi. Mangga juga mengandung senyawa antioksidan yang sangat efektif dalam mencegah timbulnya penyakit kanker.
Mangga mengandung vitamin C yang sangat banyak, mangga juga efektif menurunkan koletserol jahat. Mangga juga mengandung vitamin A yang dapat merawat kesehatan mata dan dapat mencegah penyakit mata. Mangga juga banyak mengandung zat besi mengandung nutrisi yang dimiliki mangga sehingga mangga bisa mencegah dan mengobati penyakit anemia.
Cara membuat manisan mangga muda yaitu dengan cara potong-potong mangga sesuai selera, kemudian rebut mangga muda bersama gula, jangan terlalu lama karena bisa berubah jadi karame dan itu bisa merubah rasa dari manisan mangga itu. Bisa juga mangga yang sudah dipotong-potong tadi diremdam dalam air kapus sirih, tapi setelah direnam cuci mangga sampai benar-benar bersih ya. Rendam selama sehari supaya mangga muda menjadi layu dan untuk mengurangi rasa asam dari mangga itu sendiri.
Setelah direndam dan dicuci bersih, mangga dicampur ke dalam larutan gula pasir dan air sebanyak 75ml, campur garam secukupnya buat yang suka pedas bisa campurkan cabe sesuai selera. Masukan manisan kedalam wadah atau toples kemudian dinginkan dan manisan mangga bisa dinikmati keesokan harinya.
Tips Lolos SNBT: Pentingnya Dukungan Keluarga dan Lingkungan
15 Apr 2025 | 206
Ujian Seleksi Nasional Berbasis Tes (SNBT) merupakan salah satu momen krusial bagi calon mahasiswa di Indonesia. Banyak siswa yang berjuang keras untuk lolos dan mendapatkan tempat di ...
Berikut adalah Strategi Digital Marketing untuk Menarik Pelanggan
15 Maret 2022 | 1577
.Ada banyak strategi digital marketing dan terkadang bisa sangat meleleahkan pada saat anda mencoba memutuskan mana yang akan diprioritaskan. Pemasar yang mencari strategi pemasarn digital ...
Social Listening Tanpa Melanggar Privasi: Mungkinkah?
11 Maret 2025 | 570
Di era digital saat ini, social listening menjadi salah satu strategi penting bagi perusahaan dan organisasi untuk memahami persepsi publik terhadap merek mereka. Proses ini mencakup ...
Mengapa UX Mobile Jadi Faktor Penting dalam Algoritma SEO Terbaru
13 Mei 2025 | 387
Dalam era digital saat ini, penggunaan perangkat mobile semakin mendominasi. Menurut data terbaru, lebih dari 50% lalu lintas website saat ini berasal dari perangkat mobile. Dengan fakta ...
Cara Efektif Meningkatkan Kepercayaan Konsumen lewat Jumlah Followers
14 Mei 2025 | 504
Dalam dunia digital saat ini, jumlah followers di media sosial, terutama Instagram, menjadi salah satu indikator kepercayaan konsumen terhadap sebuah merek atau bisnis. Banyak orang ...
Jasa Komentar Real: Panduan Memilih Penyedia Komentar Berkualitas dan Terpercaya
7 Apr 2025 | 432
Di era digital yang semakin maju, komentar di platform media sosial maupun blog menjadi salah satu indikator penting untuk menarik perhatian audiens. Jasa Komentar Real memberikan solusi ...