
Siapa sih yang gak kenal dengan jajanan yang satu ini, seblak jajanan kekinian yang banyak digemari oleh kalangan remaja. Sensasi rasanya yang pedas, gurih, asin, manis ditambah aromanya berbau kencur yang kuat, menambah nafsu selera untuk menyantapnya.
Seblak adalah makanan Indonesia yang asalnya dari sunda, tepatnya adalah dari Bandung Jawa Barat. Penamaan seblak itu sendiri asalnya dari kata “nyablak” yang dalam bahasa sundanya berarti mengagetkan.
Kenapa harus diberi nama seblak? Karena pada saat pertama kali makan pasti kaget dengan rasanya yang pedas dan kaya dengan rempah. Namun ada juga yang menyebutkan kalau seblak adalah makanan asal Sumpiuh, kota yang ada di Jawa Tengah. Hal itu karena dalam seblak ada kerupuk godognya.
Walau tampilannya mirip kerupuk godog, tentu ada perbedaan antara kedua makanan pedas ini, salah satunya adalah rasa kencur yang sangat kaya dalam seblak.
Sebenarnya banyak sekali jenis makanan yang bisa ditambahkan dengan rasa dan aroma pedas, mulai dari bakso, mie, dan masih banyak sajian kuliner lainnya. tapi tak kalan uniknya, malah baso dan mie bisa menjadi bagian dari seblak lho.
Asal usul seblak yang mulai dikenalkan pada masyarakat pada tahun 1990an dan mulai populer di tahun 2000 sampai saat ini masih banyak penggemarnya. Siapapun yang sudah mencicipinya pasti bakal ketagihan.
Ditambah rasanya yang pedas dan dipadu dengan aroma dan rasa kencurnya yang tajam membuat seblak memiliki rasa yang sangat khas dan selalu dicari banyak orang.
Dengan banyaknya penjual seblak, maka kamu tidak akan susah mencari seblak yang paling favorit. Seblak juga kini bisa dibeli melalui aplikasi online. Seblak kekinian banyak berkreasi dengan bermacam-macam varian menu.
Mulai dari ceker, telor, bakso, daging, jamur enoki kerupuk dan masih banyak varian menu lainnya. untuk tingkat kepedasannya juga bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, mulai dari level biasa sampai luar biasa.
Penasaran ada seblak apa lagi? Atau kamu belum pernah mencoba jajanan yang satu ini? Nah untuk kamu yang ada di Bandung dan sekitarnya, kamu bisa memesan seblak nyemek instan khas Bandung di aplikasi shopee food.
SIMAK UI 2025: Panduan Lengkap Lolos Masuk Universitas Indonesia
8 Apr 2025 | 1462
Salah satu universitas terkemuka di Indonesia adalah Universitas Indonesia (UI), yang selalu menjadi pilihan utama bagi calon mahasiswa baru (maba) yang ingin melanjutkan pendidikan tinggi. ...
Yuk Wujudkan Mimpimu Kuliah Luar Negeri dengan Beasiswa POSCO
15 Apr 2022 | 1876
Menimba pengalaman dengan kuliah di luar negeri menjadi impian banyak pelajar, tetapi kebanyakan mundur dulu begitu mengetahui biaya kuliah di luar negeri itu sangat mahal. Padahal untuk ...
27 Des 2019 | 1758
Beberapa waktu lalu di angkutan umum, aku mendengar perbincangan antar penumpang. “Jalanan padat ya, ini sudah masuk musim liburan.” “Iya, orang-orang banyak yang ...
Sering Pegang Gadget tapi Mata Cepat Lelah? Sudahkah Kamu Menerapkan Aturan 20-20-20 dengan Benar
30 Des 2025 | 157
Di era layar menyala hampir 24 jam, mata jadi salah satu organ yang paling sering “dipaksa kerja lembur” tanpa disadari. Dari bangun tidur sampai menjelang tidur lagi, aktivitas ...
Analogi TIU: Mengidentifikasi Hubungan Kausal
27 Maret 2025 | 407
Analogi TIU (Tes Intelegensi Umum) merupakan bagian penting dari ujian yang dirancang untuk mengukur kemampuan berpikir logis dan kritis peserta. Dalam soal-soal TIU, peserta dihadapkan ...
Pentingnya Viral di Media Sosial dan Strategi Mencapainya: RajaKomen.com Jadi Solusinya
7 Des 2025 | 131
Di era digital seperti sekarang, viral di media sosial bukan lagi sekadar fenomena sesaat—melainkan strategi pemasaran paling efektif untuk mempercepat pertumbuhan brand, meningkatkan ...