
Sarapan, ini adalah hal penting yang terkadang terlewat. Ya, terlewat bukan karena lupa, tapi karena tak sempat menyiapkannya. Bisa saja sih menyiapkan sarapan kilat semacam roti, susu, sereal, atau sejenisnya. Tapi adakalanya tiba-tiba kita menjadi picky eater di pagi hari! Ketika ingin menikmati makanan berat untuk sarapan daripada makanan kilat seperti biasanya.
Bagi kamu yang pernah mengalami hal seperti ini, bukan berarti kamu melewatkan waktu sarapanmu bukan? Bisa lho kita menyiapkan persediaan makanan berat jika tiba-tiba kita ingin menikmati menu seperti itu. Nah ada menu makanan berat yang mudah engkau siapkan di waktu senggangmu lho, masukkan ke dalam kulkas, dan keluarkanlah ketika engkau ingin menikmatinya kapanpun. Termasuk di waktu sarapanmu!
Ayam ungkep adalah salah satu menu yang mudah engkau siapkan sebagai persediaan di kulkasmu. Apa saja yang perlu disiapkan? Tentunya bahan utamanya adalah daging ayam. Sebelum daging ayam dicuci, lumuri terlebih dahulu dengan jeruk nipis atau lemon. Hal ini untuk menghilangkan lemak dan bau amis. Diamkan sebentar, sebelum engkau mengolahnya lebih lanjut. Setelah didiamkan beberapa saat, cuci bersih daging ayam tersebut.
Langkah selanjutnya adalah menyiapkan bumbu-bumbu. Ini adalah bumbu dengan kurang lebih 1 kilogram daging ayam. Siapkan 4 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, ½ sendok teh ketumbar, 4 buah kemiri, 1 ibu jari lengkuas, ½ ibu jari jahe, 1 ibu jari kunyit. Haluskan semua bumbu. Campurkan juga 2 batang sereh (pakai yang putih dan tengahnya saja) dan 5 lembar daun jeruk yang sudah digeprek. Jangan lupa untuk menambahkan gula dan garam secukupnya ya.
Jika bumbu sudah halus, masukkan ke dalam panci berisi ayam. Aduk-aduk dan pastikan bumbu merata. Lalu ungkeplah dengan api sedang selama 15 menit dengan panci tertutup. Nah jika sudah matang angkatlah dan dinginkan. Jika kamu ingin menikmatinya langsung, tinggal gorang. Jika kamu ingin menikmatinya di waktu lain, masukkan ayam ungkep ini ke dalam kulkas dan nikmatilah di saat kamu menginginkannya.
Bagaimana, mudah bukan membuatnya?
Kini kamu bisa menyimpan persediaan ayam ungkep ini sebagai salah satu menu sarapan (berat)-mu!
Renovasi Rumah Bekasi yang Efisien Menjawab Kebutuhan Keluarga
19 Sep 2024 | 868
Bekasi sebagai salah satu kota yang berkembang pesat di Indonesia, sehingga semakin menjadi pilihan banyak orang untuk memiliki tempat tinggal di Bekasi. Dengan pertumbuhan populasi dan ...
Cara Memilih Jasa Buzzer Media Sosial yang Aman dan Terpercaya
2 Apr 2025 | 363
Dalam era digital saat ini, media sosial menjadi salah satu alat utama dalam mempromosikan produk, layanan, atau bahkan personal branding. Salah satu cara yang paling efektif untuk ...
BSI Maslahat Bantu Pulihkan Gaza Lewat Program Kemanusiaan
10 Okt 2025 | 381
Dulu, Gaza dikenal sebagai wilayah kecil yang penuh semangat dan kehidupan. Di setiap sudut jalan, tawa anak-anak bergema, bermain bola di gang sempit, berlarian di bawah matahari sore, ...
Menghibur Diri Saat Pandemi Nonton Film Online Saja
16 Jul 2020 | 2886
Selama pandemi ini tentu kamu gak bisa kemana-mana bukan? Kalau terpaksa harus keluar rumah harus memakai alat tempur seperti masker, sarung tangan, hand sanitizer, jaga jarak dan ...
Tes Kemampuan Spasial untuk Seleksi POLRI! Kamu Siap Ngerjain atau Masih Tebak-Tebakan?
30 Des 2025 | 98
Tes kemampuan spasial untuk seleksi POLRI sering kali dianggap sepele, padahal justru menjadi salah satu penentu lolos atau tidaknya peserta dalam tahapan psikotes. Banyak calon peserta ...
Keandalan Bahan Bakar Menopang Performa Traga Pick Up yang Tangguh
15 Jul 2024 | 889
Keandalan bahan bakar adalah kunci utama dalam menjaga performa optimal traga pick up. Dengan menggunakan bahan bakar yang berkualitas dan sesuai, mesin dapat beroperasi secara efisien dan ...