Ikan Mas dan Kecerdasan

Ikan, ini adalah salah satu protein hewani yang menjadi salah satu menu yang diminati masyarakat Indonesia. Kali ini kita akan bahas mengenai ikan mas! Ikan mas adalah ikan air tawar yang relatif mudah diperoleh di berbagai daerah di Indonesia. ikan mas juga memiliki harga yang relatif terjangkau. Hal ini lah yang membuat ikan mas ini cukup diminati.

Ternyata selain karena harga dan mudah diperoleh, ikan mas juga mengandung manfaat bagi kesehatan para pengkonsumsinya lho. Ikan mas baik untuk pertumbuhan karena kandungan omega 3 nya.omega 3 ini mendukung pertumbuhan dan menstimulus perkembangan sel. Omega 3 juga bermanfaat bagi kecerdasan otak. Dan tentunya ini berkaitan juga dengan perkembangan seseorang dalam aspek kognitifnya. Kandungan omega 3 ini juga mempengaruhi daya ingat seseorang.

Ingin memiliki kecerdasan yang berkembang? Mengkonsumsi ikan mas, bisa menjadi salah satu pilihanmu! Hari ini kita coba untuk membuat makanan sederhana dari ikan mas yuk!

Pertama-tama siapkan ikan mas yang sudah dibersihkan bagian sisik dan juga bagian dalamnya. Kamu bisa minta tolong penjual ikan untuk ‘mengurus’ pembersihan ikan mas ini jika kamu ingin lebih praktis sebelum mengolahnya.

Sebelum dicuci, lumuri ikan dengan jeruk nipis atau lemon untuk menghilangkan lemak dan juga bau amisnya. Siapkan bumbu-bumbu berupa, 4 siung  bawang putih, 1 ibu jari kunyit, merica secukupnya, gula dan garam secukupnya. Haluskan semua bumbu. Selanjutnya adalah rendam ikan dengan bumbu tersebut sekitar 15 menit. Jika kamu ingin menikmati ikan mas ini, langsung goreng, dan santap dengan sambal juga nasi panas!

Selamat mencoba!