9 Makanan Sehat Untuk Menurunkan Kadar Gula Dalam Tubuh

Menjaga pola makan memang sangat dianjurkan untuk mengatur kadar gula darah kita, terutama untuk anda yang punya resiko terkena penyakit diabetes.

Jika kadar gula darah tinggi, maka masalah kesehatan yang sangat buruk bisa kapan saja menghampiri. Pilihlah makanan sehat yang bisa menurunkan kadar gula darah yang sifatnya efisien dan cepat.

Pertama, untuk memahami mengapa kadar gula darah menjadi tinggi bisa dengan mengenali penyebabnya. Semuanya dimulai dengan insulin. Insulin adalah hormon yang masuk ke aliran darah dan memberikan nutrisi ke sel-sel sehingga gula darah tetap stabil.

Sementara insulin sering dianggap sebagai hormon negatif, sebenarnya insulin berharga dan penting bagi kesehatan. Ketika tubuh kita tidak memproduksi atau menggunakan insulin secara efisien, tubuh dapat mengembangkan resistensi insulin yang dapat menyebabkan diabetes tipe 2.

Salah satu hal terbaik yang dapat dilakukan untuk bantu mengatur kadar insulin adalah makan secara teratur dan makan makanan sehat dan seimbang.

Berikut adalah 9 makanan sehat yang bisa menurunkan kadar gula darah dan bisa menjadi tambahan menu makan anda sehari-hari. 9 makanan tersebut diantaranya;

Bayam

Bayam adalah sayuran yang sangat mudah sekali di tanam dan tentunya juga mudah di cari, harganya pun sangat terjangkau. Sayuran ini mengandung asam amino dan memiliki 5 gram protein untuk tiap cup-nya. Bayam juga merupakan sumber mineral kalsium, magnesium dan kalium yang semuanya berfungsi menurunkan tekanan darah.

Alpukat

Alpukat adalah makanan super karena punya banyak manfaat sehat. Alpukat juga termasuk makanan penurun gula darah yang efektif.

Alpukat merupakan sumber lemak tak jenuh yang merupakan jenis lemak terbaik untuk jantung. Alpukat juga merupakan sumber serat yang baik, asam amino, vitamin B, mineral seperti magnesium dan kalium serta sebagai pengganti untuk makanan seperti mayo dan keju, terutama bagi mereka yang menderita diabetes atau intoleransi makanan.

Telur

Telur dapat menjadi bagian yang sangat penting dari diet seimbang dan merupakan sumber protein selain daging. Telur juga mengandung lemak yang sehat dan vitamin seperti vitamin B12 dan vitamin D. Kuncinya adalah mengonsumsinya dalam jumlah sedang dan tidak lebih dari jumlah harian yang disarankan.

Brokoli

Brokoli adalah makanan penurun gula darah selanjutnya. Brokoli merupakan sumber serat yang baik. Sifatnya dapat memperlambat pelepasan gula dari makanan ke dalam sel-sel tubuh.

Yogurt Tanpa Lemak

Yogurt tanpa lemak menjadi sumber protein, kalsium, magnesium dan kalium yang sangat baik.

Nutrisi yogurt dapat menurunkan kadar gula darah serta mempertahankan nafsu makan. Yogurt dari sumber organik lebih disarankan karena lebih sehat. Hindari produk yogurt yang menggunakan hormon atau antibiotik tambahan serta yang mengandung gula atau bahan buatan.

Almond

Almond mengandung lebih banyak protein daripada jenis kacang lainnya serta lebih banyak serat dan nutrisi. Almond akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk menurunkan kadar gula darah dan bahkan tingkat tekanan darah juga.

Biji Chia

Biji chia berukuran kecil, tetapi dapat memberikan manfaat yang besar. Biji chia menjadi sumber asam amino yang baik dan mengandung protein juga serat. Semua sifat ini membuat biji chia bisa jadi makanan penurun gula darah yang baik.

Rumput Gandum (Wheatgrass)

Wheatgrass alias rumput gandum sebenarnya agak manis dan salah satu makanan penuh energi yang dapat dimakan untuk menurunlkan gula darah, detoksifikasi serta melancarkan pencernaan. Rumput gandum juga bebas gluten karena berasal dari rumput dan bukan biji-bijian dari gandum.

Rumput gandum menjadi sumber asam amino yang kaya, serat, vitamin, mineral, dan klorofil, pigmen yang membuatnya begitu indah berwarna hijau. Klorofil pada tumbuhan hijau adalah salah satu nutrisi yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah dengan cepat.

Ikan

Satu lagi makanan penurun gula darah yang baik, ikan. Ikan mengandung manfaat kesehatan termasuk protein tanpa lemak, zat besi, lemak sehat, dan vitamin B bersama dengan mineral seperti magnesium dan kalium. Ikan adalah makanan yang bagus untuk menurunkan kadar gula darah karena kandungan nutrisi baiknya secara keseluruhan.

Ikan yang lebih efektif untuk menurunkan gula darah adalah ikan yang hidup di alam bebas seperti salmon liar, nila, serta tuna. Hindari ikan yang digoreng atau diolah dengan minyak dalam jumlah banyak. Penting juga untuk memilih ikan liar daripada ikan tambak untuk menghindari polutan beracun, merkuri, dan pestisida.